鱼丸炒什么菜

鱼丸炒青椒做法具体如下: 主料:鱼丸适量.青椒2个.盐少许.洋葱少许.葱白段少许.食用油适量.耗油少许: 把丸子.青椒.洋葱.葱白切成适当大小:下油热锅,把葱白爆香,倒入鱼丸翻炒两分钟,再倒半碗水焖一下:再把蒜末等倒下去翻炒几分钟,加入少许酱油和盐炒,放入青椒翻炒3分钟:加盐和耗油,出锅即可.

辅料:油适量,盐4克,黑木耳3朵,洋葱适量,香菜20克. 步骤: 1.鱼丸化冻. 2.洋葱切丝. 3.黑木耳泡发. 4.香菜切碎. 5.热锅凉油,爆香洋葱后下入黑木耳. 6.翻炒均匀. 7.下入鱼丸. 8.翻炒后加入少量水,焖8分钟. 9.下入香菜及适量盐. 10.装盘开吃即可.

鱼丸炒辣椒: 材料: 鱼丸.青红尖椒.植物油.盐.姜.香葱.生抽.辣椒酱.鸡精.胡椒粉. 做法: 1.把青红尖椒洗净切斜段. 2.葱姜洗净切末. 3.热锅凉油,油热8成下辣椒酱翻炒出红油. 4.加葱姜翻炒出香味. 5.加鱼丸翻炒均匀. 6.加尖椒翻炒出香味. 7.加生抽,盐翻炒2分钟. 8.加少许水焖2分钟,让鱼丸入味. 9.加适量鸡精,胡椒粉. 10.翻炒均匀即可. 鱼丸炒莴笋: 材料: 鱼丸.莴笋.香干.盐适量.油适量.酱油适量.辣椒粉适量.味精适量. 做法: 1.莴笋切片,取适量的鱼丸切片

1.青椒炒鱼丸 做法:鱼丸切开成 4至6 瓣,青椒切块备用.锅中放油烧热,倒入青椒炒至八成熟,放入鱼丸,再倒入豆瓣酱.生抽,炒几分钟后,加入适量盐即可. 2.咖喱鱼丸 做法:鱼丸现在水里煮 3至5 分钟备用,锅里加油.蒜末.洋葱末爆香,加入鱼丸炒一会儿,再加入水没过鱼丸,最后加入咖喱块.等到咖喱汁滚了,加少许盐,煮到汤汁浓稠即可出锅. 3.油炸鱼丸 做法:鱼丸从冰箱里拿出解冻后,裹上适量生粉.蛋液,放入锅里油炸,炸热后捞出即可.

金针菇鱼丸菜 材料:红辣椒.葱.蒜.金针菇.鱼丸.耗油. 做法: 1.洗净金针菇.鱼丸,将金针菇切段.鱼丸切块,用水焯好备用: 2.准备锅开小火,放耗油.红辣椒.葱.蒜翻炒: 3.翻炒后加入焯好的金针菇和鱼丸,开大火翻炒5分钟即可.

1.将洋葱剥去老皮,切成小丁:蒜切成蒜末. 2.锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒. 3.然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮. 4.再加入少量食盐,大火收汁盛出即可.

鱼丸汤里面加白菜.冬瓜等配菜.鱼丸汤是一道菜品,是以鱼丸主要材料煮制而成的汤.其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同.新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口. 鱼丸又称"鱼包肉",用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一.鱼丸是福建福州.温州.闽南.广东.台湾.江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系.亦名"水丸",古时称"氽鱼丸"

原料:鱼丸.油麦菜.蒜末.食盐.蚝油.味精.食用油.花椒面. 做法: 1.首先选购适量的鱼丸和油麦菜.2.将鱼丸和油麦菜清洗干净,购买鱼丸一般都是冷冻的,将鱼丸放入清水中拔去凉气.3.把鱼丸切板,油麦菜断成3截.4.当所有材料都准备好之后,将油烧开之后放入适量花椒面.在放入适量蚝油和蒜末(蒜末留一半)在将鱼丸放入.5.鱼丸八成熟之后放入油麦菜,少许翻炒一会即可停火.最后把剩余蒜末放入.即可出锅.

辣椒鱼丸的做法: 用料:鱼丸200克.辣椒粉20克.芝麻5克.孜然5克.烧烤酱10克.盐5克.油15毫升.水25毫升. 做法: 1.鱼丸切块备用: 2.油锅中放芝麻.孜然.辣椒粉翻炒两分钟: 3.放入鱼丸.烧烤酱.盐翻炒均匀: 4.翻炒均匀后加水: 5.水分收干即可食用.