鸡肉含多少蛋白质

每100克燕麦米含:蛋白质:15(克).泛酸:1.1(毫克).维生素B12:54.4(毫克).铁:7(毫克). 燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一.它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸.维生素E的含量也高于大米和白面.营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化.高血压.冠心病的理想食物.它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病.脂肪肝.便秘.浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益.

不同的鱼100克鱼肉的含蛋白质的含量不同,如黄鱼含17.6%.带鱼含18.1%.鲐鱼含21.4%.鲢鱼含18.6%.鲤鱼含17.3%.鲫鱼含13%.鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收.鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收.

100克草鱼肉含21.4克蛋白质,因为草鱼含21.4%的蛋白质. 鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收. 另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收.

100克鱼含蛋白质不一样,如黄鱼含17.6%,带鱼含18.1%,鲐鱼含21.4%,鲢鱼含18.6%,梅童鱼18.9%,鲻鱼18.65%,章鱼18.6%,金线鱼18.6%,鲈鱼18.6%.鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收.另外,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收.

鸡肉中含有的蛋白质的成分是很高的,在生活中我们常见的一些含有丰富蛋白质的食物有鱼虾,鸡蛋清,牛肉以及猪肉中的瘦肉.含有植物蛋白的主要是一些豆制品,比如豆浆,豆腐脑,香干千张之类的豆制品都含有丰富的植物蛋白.同时一些特制的蛋白粉里面含有的主要的成分也是植物蛋白. 对于我们正常人来说,只需要均衡饮食,合理的摄入鱼虾蛋之类的食物,那么基本上体内是不会缺少蛋白质的,也不需要额外的去额外的补充蛋白质.

每百克鸡肉中含脂肪有二点五克. 鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类. 鸡肉含有维生素C.E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良.畏寒怕冷.乏力疲劳.月经不调.贫血.虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气.补虚填精.

100克牛肉含大约20.5克左右的蛋白质,牛肉中的蛋白质是一种非常优质的蛋白质.相对而言,蛋白质是维持人体生长发育和骨骼的重要物质,可以促进骨骼的生长,生长发育时期的儿童可以适当的吃一些牛肉.

米粉是预防脚气病.消除口腔炎症的重要食疗资源.米粉含很多营养成分,其中每100米粉里含蛋白质7.4克. 米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食.米粉以大米为原料,经浸泡.蒸煮和压条等工序制成的条状.丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料.米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱.米粉品种众多,可分为排米粉.方块米粉.波纹米粉.银丝米粉.湿米粉和干米粉等.它们的生产工艺大同小

核桃每100克含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物10克.核桃仁具有补肾壮阳,敛肺定喘,润肠通便的功效.对于肾虚.腰冷疼痛.尿频.耳鸣.阳痿.遗精.须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用.