海参烧青鱼的做法步骤是什么

主料: 糯米饭适量. 辅料: 肉馅适量,胡萝卜适量,香菇适量. 配料: 盐适量,料酒适量,香葱适量,白糖1/2勺,香油1勺,老抽1勺. 做法步骤: 1.材料:猪肉馅.香菇.胡萝卜.糯米饭 调味:香葱.料酒.盐.老抽1勺.香油1勺.白糖1/2勺. 2.将放凉的糯米饭内加入1/2勺白糖拌匀备用. 3.猪肉馅加入料酒.盐腌制10分钟. 4.胡萝卜.香菇洗净切碎末备用. 5.锅置火上加少许油烧热倒入香菇.胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用. 6.另将腌制好的肉馅.加少许鸡精.香油煸炒至变色盛出. 7.将肉馅

材料:海参150克.虾仁20克.熟鸡肉25克.熟鸡蛋白25克.冬笋20克.火腿15克.菜心2棵.盐2克.味精1克.料酒3毫升.胡椒粉0.2克.香油3克.植物油40克.葱3克.姜2克.鸡汤300克.淀粉4克. 做法: 1.海参洗净取中,破一刀,改成大蝴蝶片.冬笋切片,蛋白切片,火腿切稍小的片,菜心一分为二,鸡肉切片,虾仁上浆. 2.海参.笋片用水氽透,菜心用开水烫过,虾仁用温油滑透. 3.锅上火入油,煸葱.姜,放入高汤,下入海参及以上辅料,加调料尝味,开锅后打去浮沫. 4.勾芡汁放入香油,装入汤盘

1.材料:鸭子500克,干辣椒少许,魔芋200克,八角,桂皮,花椒,姜片10克,葱10克,香菜一小颗,盐,酱油,胡椒粉,生粉,料酒少许 2.将鸭剁成约3.5厘米见方的块.放盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许料酒腌10钟.葱,香菜切粒. 3.锅内放清水煮开后,下入切好的魔芋条烧开,捞出沥净水.以去掉魔芋的碱味. 4.锅内放油烧热,下入姜片.八角.桂皮,花椒,干辣椒炒出香味,放入鸭块.酱油.绍酒炒上色. 5.然后倒进沙锅加清水,要没过鸭子,大火烧开,改小火烧至熟烂. 6.下入魔芋块.精盐略烧入味,撒上葱花

1.鸡腿洗净,开水汤一下捞出备用.上述食材大料备齐. 2.炒锅放炉火上,锅里放油五成热放花椒爆香,鸡腿下锅(小火). 3.鸡腿上放10克红烧酱油,放10克鲜味耗油,放15克食盐. 4.鸡腿用木铲轻轻翻动是鸡腿均匀上色. 5.锅里倒开水,盖上锅盖小火炖煮一个小时. 6.一个小时鸡腿彻底熟透香味十足.汤汁做面条很好喝的,也可以卤面条. 7.鸡腿装盘,放上香菜叶,一道美味的烧鸡腿就展现在眼前了!

1.把糯米倒入电饭煲,加入适量清水,煮饭模式开启.糯米请提前一晚浸泡. 2.干香菇清水浸泡约15分钟. 3.前腿肉切小片后细细剁碎.建议用肥瘦相间的猪肉,有了油脂的加入,蒸出来的肉馅会软嫩,不会发柴. 4.泡发好的香菇切小丁. 5.去皮马蹄(也叫荸荠)和小葱也切丁.如果买不到马蹄,也可以用莲藕来代替. 6.热锅少油,倒入香菇翻炒出香味. 7.接着把马蹄倒入一起翻炒. 8.接着放入肉糜一起翻炒,炒匀后关火. 9.把煮好的糯米饭盛出,加入炒锅里. 10.利用余温翻炒均匀. 11.加入老抽.盐和葱花调

云南照通烧腊肉的做法步骤: 1.准备食材:腊肉.葱.姜.蒜.八角: 2.将肉洗净.切完后,放置锅内,用冷水煮,让水分缓慢地渗入肉的组织中,炒熟至双面焦黄: 3.放入生姜.盐.葱.八角等味料和腊肉进行翻炒: 4.加水烧开,再将炒好的肉和汤一起倒入罐炖,烧腊肉即可完成. 腊肉的保存办法:将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,可以长久保存.

陕西油泼面做法步骤如下: 1.用辣椒油.盐.酱油.花椒粉.鸡精调好汁: 2.锅中烧开水,下面条煮熟: 3.煮好的面条放在调好汁的碗中,加少量煮面汤: 4.面条上加入辣椒粉.芝麻.葱和香菜: 5.将油烧热,倒入盛好面的碗中,拌匀即可. 油泼面是陕西传统的特色面食之一,起源于明代,并以咸阳油泼面最为著名,有鲜香味.酸辣味.香辣味.食用油泼面时也可另外加入腊汁肉.青椒土豆丝.青椒鸡蛋.西红柿鸡蛋等搭配食用.

醋泡大蒜的正确做法步骤:把糖和醋倒入锅中,加适量水熬煮,滚开后再熬2分钟放凉备用.烧一锅淡盐开水,放凉后放剥好的带皮的蒜瓣,泡上半天到一天.泡好后放在阴凉通风处,后将蒜放入容器中,倒糖醋汁密封在阴凉处一个月. 醋大蒜是用大蒜.醋制作的一道小吃.大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集.

珍珠奶茶的做法步骤材料: 1.先做红茶水,准备红茶和开水,把开水倒入装红茶的杯中,焖2分钟即可,放置一旁备用. 2.开始煮珍珠,准备材料.把水倒入锅内煮至大滚,水和粉圆的比例是8:1. 3.水烧开之后,珍珠以缓慢的方式倒入锅内,搅拌均匀,小火煮25分钟,期间内要搅拌5-6次左右.防止黏锅. 4.时间到后焖30分钟.30分钟后将珍珠倒入筛网用冷水冲洗,沥干水分,加入果糖搅拌均匀,浸渍13分钟左右口感最佳.放在一旁备用. 5.所有原料都准备好了,现在可以制作珍珠奶茶,把红茶过滤好,做成红茶水. 6.