红酒小章鱼 具体做法如下

将小章鱼展开,找到最底部的孔,用手挤压,把它的牙挤出来. 然后拿剪刀从底部往上剪开,一直剪到脑后取出内脏全部丢掉,冲洗干净. 将其两只眼睛抠出来,眼睛里面全是墨,不能吃. 把小章鱼的皮用手全部撕掉即可. 可以将其剁碎炒青椒,也可焯水蘸芥末吃等.

烤迷你小章鱼的做法步骤: 1.先将冷冻小章鱼自然解冻,清洗后放入盆中备用. 2.然后将烧烤酱倒入盆中. 3.然后将适量的料酒.蚝油.胡椒粉.白糖.五香粉.生抽倒入盆中,将蒜切末也倒入盆中开始搅拌. 4.待搅拌均匀后,扣上保鲜膜冷藏5个小时以上. 5.然后先把烤箱预热,将烤盘上铺上锡纸,把腌制好的小章鱼摆放在上面,然后放入烤箱,温度调到180度烤20分钟左右. 6.捞出小章鱼剩下的酱料留着备用. 7.待等到烤10分钟时,用小刷子蘸着酱料给小章鱼在刷遍料,然后将小章鱼翻个继续烤10分钟. 8.待烤完

炭烤小章鱼的食材:红甜椒2个.晒干番茄100克.青柠1个.柠檬1个.百里香1小束.小章鱼1千克.橄榄油120毫升.芝麻菜1束.特纯橄榄油2汤匙.海盐适量.黑胡椒适量. 做法: 1.用最高温预热烤箱,炭烤炉或烧烤炉热度必须够高: 2.甜椒切去根部,用手指挖去椒籽,把甜椒排放在烤盘上,放入烤箱烘烤10到12分钟,至皮焦时从烤箱中取出,置一旁冷却: 3.晒干番茄切碎,青柠和柠檬去皮榨汁,百里香切成约两汤匙的末.所有材料放在碗中与章鱼.120毫升橄榄油调匀,腌

1.材料:鸡蛋4个,细砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克.(细砂糖10克蛋黄,30克蛋白,也可以全部放蛋白中). 2.奶油小四卷的做法:把蛋白打至粗泡,分次加细砂糖打至湿性偏硬的状态.放入冰箱冷藏待用. 3.蛋黄加糖用打蛋器打到蛋黄发白,糖融化,加入油继续搅拌均匀.加牛奶搅拌均匀.筛入低粉,用刮刀拌均匀后过滤一下,这样蛋糕糊更细腻,不过滤也可以,随自己. 4.从冰箱取出蛋白,取3分之1蛋白加入蛋黄糊切拌均匀.然后倒回到剩余的蛋白切拌均匀. 5.金盘铺上油纸,这样脱模的时候方便,然

小肘子的做法如下:现将肘子焯水,然后放入高压锅中,加入大料,香叶,姜片,炒化的冰糖等等,炖熟即可. 工具/材料 主料:小肘子辅料:大料花椒桂皮香叶姜片葱段黄砂糖生抽老抽 具体内容 首先将小肘子清洗干净,然后与花椒,大料,桂皮,香叶,清水一起放入锅中进行焯水. 煮沸后捞出备用,把半熟的小肘子倒入高压锅,加入冷水和姜片,葱段.桂皮和大料. 下一步,油热下冰糖,翻炒至融化后,倒入高压锅里. 同时加入生抽和老抽,盐进行调味,然后盖上锅盖,顿30分钟左右. 最后,炖熟后出锅即可,吃起来软烂入味.

1.用料:鳝鱼八两,韭黄六两,豆腐干二块. 2.小炒鳝丝的做法:食材鳝鱼八两,韭黄六两,二块豆腐干. 3.先把鳝鱼洗净放盐捏,再洗净这样鳝鱼就不粘. 4.把鳝鱼切丝,韭黄洗净切段备用. 5.豆腐干切丝,加生抽拌匀备用. 6.切姜丝葱花备用. 7.起油锅,油比平时多放点倒入鳝丝爆炒加料酒生抽煸炒倒入韭黄豆腐干煸炒,再加蒸鱼豉油稍炒片刻起锅装盘.

农家小炒肉的做法: 1.将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用. 2.坐锅点火倒入油,下花椒.麻椒炸香. 3.加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱.姜.蒜煸炒片刻. 4.加盐.料酒.酱油.高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋即可. 农家小炒肉一般选用肉质比较细嫩的猪肉,最好是"隔纱"五花肉,用青椒.豆豉爆炒,中间加入香喷喷的油渣.辣椒最好选用形状瘦的.比较辣的青椒:嗜辣者亦可依个人喜好加入干尖椒或者剁辣椒的.

腌小黄瓜的做法: 1.首先将买来的小黄瓜洗干净,撒一层盐腌制20分钟左右: 2.大火将炒锅烧热改小火,加入亚麻籽油: 3.加入姜片,八角煸出香味: 4.将酱油.醋和白糖,不断搅拌至糖融化: 5.小火烧热开起泡,将火关掉,将汤汁放凉: 6.将黄瓜杀出的水分控掉,加入一勺辣椒面拌匀: 7.将凉的酱汁加入到黄瓜中,翻拌均匀,放入冰箱冷藏24小时即可.

小桔灯的做法:1.找一个表面完好的桔子,桔子越大越好:2.用手轻轻压住桔子,在桌面上来回滚动,搓圆桔子,使桔子皮和桔子肉分离:3.用小刀在桔子顶部划开一个圈,去掉小圈,挖出里面的果肉,不要破坏果皮:4.准备一小截约为桔子一半高的蜡烛,放到桔子里面,滴一些蜡烛油在桔子底部,最后将蜡烛点燃即可. 小桔灯做法 冬天是吃橘子的好季节,很多人都会购买一些橘子来吃,吃完的橘子皮可以不丢,做成好看的橘子灯.橘子最好挑大一些的,这样做起来比较好做,而且效果也是特别好的.外观尽量平整好看的,这样整体给人感觉才和灯