铁观音是什么茶种

1.铁观音属于乌龙茶(也叫青茶). 2.我国大概有400多种茶叶种类,如果按照发酵程度来区分的话,可分为如下六个类别:绿茶.红茶.青茶(乌龙茶).黑茶.白茶.黄茶. 3.而铁观音就属于青茶(也就是乌龙茶)类,为半发酵茶类,乌龙茶类是最具鲜明特色的茶类之一,品饮后唇齿留香,香高味醇,回甘生津,是不可多得的珍贵茶饮.

正常条件下铁观音应该是七泡有余香,但是铁观音初喝的时候,不是所有的人都为感觉到香,因为条形紧密要到三泡的时候才会真的发散出高香,现在东北这边为了适合东北人的口感,做出来的铁观音相对条形松散,在第一泡的时候就可以出香,所以五泡基本上就没有味了,如果能找到一些传统做法的铁观音,应该是七泡有余香,十泡亦清香.

1.美容养颜,铁观音茶的粗茶素,具有极强抗化效果,能灭除细胞里活氧分子,使身体能抵抗衰老疾病.铁观音茶里的铁锰等微量元素,远高于别的茶叶品种,而含氟量更是各种名茶之首,对于抗骨质疏松症和龋齿效果明显. 2.抗癌益智,喝茶能预防癌症发病率这一事实在全世界引起反响.现今喝茶能抗癌已被世界公认,在茶叶中抗癌效果最好的是铁观音.1983年,日本奥田拓男教授对数十种植物多酚类物质进行抗癌变作用筛选,结果证明:儿茶素具有很强的抗癌活性.其他科学家也在证实认为铁观音茶多酚是主要活性成分:另外,铁观音中的维生素

清香型铁观音:清香型口感比较清淡.舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多.清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正.由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃.失眠. 清香型又根据发酵时间不同,分有四种味道,正味.消正.消青.脱酸. 浓香型铁观音:浓香型口味醇厚.香气高长.比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品.浓香型铁观音具有"香.浓.醇.甘"等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正.滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,

铁观音的禁忌是饮用过浓的铁观音会导致胃肠不适,低血糖,血压升高等情况的发生. 一.铁观音不宜过浓,不宜多饮.这样会刺激胃酸和肠胃液增加,引发肠胃不适. 二.铁观音不宜空腹饮用.因为铁观音中含有吗啡碱等物质,会使心脏机能亢奋,精神兴奋,造成失眠等情况,对心脏病及高血压患者有不良反应. 三.铁观音不宜饭前饮用.很多人饮用铁观音用来减肥,饭前饮用铁观音会刺激胃液消化,使人感觉饥饿,增大食欲,达不到减肥的效果. 四.特定人群不宜饮用铁观音.患有心脏病.高血压.胃病.便秘等疾病的人群不适宜饮用铁观音,会加

可以泡四次到七次. 1.铁观音是乌龙茶,是半发酵茶,通常经过三泡之后茶叶才可以展开,香气弥散开来,到第四泡时,才会散发出真正的高香,甚至到了第六七泡都有余香.也就是说,铁观音的精华应该出现在第四泡的时候. 2.传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵而红变的边缘(即绿叶红镶边).

1.属于青茶类,中国传统名茶,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年."铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有"七泡有余香"之誉. 2.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老.抗动脉硬化.防治糖尿病.减肥健美.防治龋齿.清热降火,敌烟醒酒等功效.

铁观音里面含有咖啡因.茶碱多等元素,饮用过多会出现失眠.头痛的症状,还会对脾胃造成一定损伤.饮用多次冲泡的铁观音茶,会吸入茶叶内浸出的有害物质,对人体健康有一定影响.

1.适合,但是铁观音不适合在经期.妊娠期.哺乳期的女性喝,经期女性喝了之后会阻止食物对人体补充的作用,妊娠期女性喝了会导致孕妇身体不适,对于胎儿的健康发育也有一定影响.哺乳期的女性喝了导致铁观音中的咖啡碱通过乳汁进入婴儿身体,更不宜饮用. 2.铁观音(tiěguānyīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年."铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵