萝卜炖牛腩怎么做好吃

1.准备好材料.牛腩三百克,萝卜两百五十克:辅料有:小米椒几个,蒜头四根,八角三个,桂皮一大块,花椒适量,蒜四瓣,姜一大块,蒜叶适量,红椒适量,配料有:豆瓣酱.麻辣鲜.花椒粉.胡椒粉.米酒.酱油.盐.糖.鸡精适量. 2.配料准备好,牛腩切成块备用. 3.油烧热,将牛腩姜蒜一起倒入爆炒至变色,放豆瓣酱炒匀. 4.放入米酒,加酱油和八角,桂皮,花椒,小米椒炒匀. 5.加适量盐,糖和鸡精,再加麻辣鲜,胡椒粉和花椒粉,炒匀后转入砂锅或者是压力锅中,继续炖两个小时左右.如果用的是压力锅的话选择块炖键,就可

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

最近很多朋友咨询关于胡萝卜炖牛腩如何做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛腩100g,胡萝卜一根,生姜,大蒜,花生油,盐. 先把牛腩清理干净切成小丁,冷水下锅,焯出血水后捞出,用温水冲洗干净后控干. 锅里先烧热油,把姜蒜放进去爆炒,放牛腩,大火翻炒牛腩,水分干了后,加入生抽.老抽.料酒. 加水放桂皮十三香焖煮半小时,再放胡萝卜,继续焖煮10分钟.

材料主料:牛腩500g.白萝卜1根. 辅料:食用油适量.盐适量.生抽适量.老抽适量.姜适量.大蒜1颗.八角1个.桂皮适量.花椒适量.香叶适量.冰糖适量.料酒适量.干红辣椒适量. 萝卜炖牛腩方法: 1.牛腩用清水泡去血水,丢入冷水中,加入姜片,料酒煮开. 2.用清水洗干净血水备用. 3.所有配料大集合. 4.锅内热油小火爆香花椒,取出. 5.放入冰糖炒糖色. 6.倒入牛腩翻炒,加入所有配料一起炒香. 7.加入适量的清水淹没牛腩,加一点点老抽和生抽煮开. 8.放入电压力锅按猪蹄筋煲30分钟. 9.事

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

萝卜煲牛腩的做法: 1.准备牛腩,萝卜,陈皮,姜,盐,酱油. 2.将牛腩洗干净切为块,再将萝卜皮.苗去掉,洗净切为斧头块,一起放在瓦煲里. 3.加入生姜.小块陈皮,注入开水2500毫升,加盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔,捞起盛在碟中. 4.将汤用精盐.浅色酱油调味,用汤窝盛着,与牛腩等一起装盘便成.

萝卜炖海带的方法: 材料: 海带150克.白萝卜300克.鸡肉丝.大头菜半个.酒50毫升.盐3克.胡椒2克.酱.醋: 步骤如下: 1.将白萝卜去皮,切成片.将大头菜去皮,切成块状.将海带切成细片: 2.将白萝卜.大头菜.海带放入锅内,加盐一起煮汤: 3.在汤中加少许醋,再加鸡肉丝.胡椒.酒.酱油即成.

1.材料:一只鸡.葱.姜.一勺料酒.一个大料.盐.大枣.枸杞.南瓜. 2.买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块. 3.烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水. 4.鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥. 5.把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好. 6.转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些