家里只有面条怎么做才能好吃点

凉拌面条的做法: 食材: 主料:面条,胡萝卜,白菜. 辅料:蒜末,香油,醋. 做法: 面条下锅煮熟:煮好的面过冷水再捞起:胡萝卜,白菜切丝:蒜末加入香油,香醋,撒盐拌匀:将胡萝卜丝,白菜丝拌入面条,淋入调好的料汁,拌匀装盘后即可食用.

在家煮面条放以下作料好吃: 1.在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香: 2.在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂: 3.在煮面的水里加一汤匙菜油,这样面条更加滑嫩不容易粘锅,还能有效防止面条起沫溢出锅外: 4.煮面条之"冷过河"绝技:捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水,然后再捞入放好作料的碗中,这样煮出的面爽口滑嫩脆爽. 家常面条的做法: 1.把菠菜洗干净,掰段,沥水: 2.锅里烧水煮开到入菠菜焯水.然后凉

1.把面粉放盆里,加水和成面团,盖上盖子,饧上20分钟. 2.葱切成葱花,姜切末,蒜切片,西红柿切成小丁,香菜.黄瓜洗净切成丝. 3.炒锅里放油,待油六成热时,磕入鸡蛋,炒熟备用. 4.炒锅里放油,等油五成熟时,放入葱姜蒜爆香,再加入1小勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,搅拌调味. 5.再放入西红柿丁,加1小勺甜面酱,翻炒至出红油.这里要把西红柿炒出油才好吃. 6.再把炒好的鸡蛋入锅,与西红柿同炒,制成西红柿鸡蛋酱汤. 7.然后撒入一些香菜,出锅盛入一个大盆里. 8.把饧好的面团,揉匀揉透,放案板

食材: 面粉.盐.清水. 做法: 1.面粉加入适量的盐.清水搅拌均匀揉成面团醒30分钟,再把面团揉光滑,擀面条的面团需要和的硬一点才劲道好吃: 2.醒好的面团放在铺好干面粉的案板上,用手按扁开始擀面: 3.把面皮卷在擀面杖上,前后进行推擀成椭圆形面皮,撒上干面粉防粘: 4.擀成厚薄均匀的大面皮: 5.把擀好的面皮叠压在一起,切记每一层叠压都要撒上干面粉: 6.根据个人喜好切成粗.细均匀的面条:切好的面条立

肉丁炸酱面 主料:猪后臀尖肉300克,黄酱250克.面条: 辅料:青蒜.绿豆芽.黄瓜丝: 调料:食用油.精盐.白糖.鸡精.葱花.啤酒: 做法: 1.将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,青蒜切成末. 2.坐锅点火放入清水将面条煮熟捞出待用. 3.坐锅点火放入油,油热煸炒肉丁,稍微变色倒入调好的黄酱,反复翻炒,放入白糖.鸡精适口味放入盐,待水气全部蒸发掉,放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可.

1.食材:西红柿100克.面条300克.葱花20克.味精15克.香油10克. 2.准备材料:西红柿切丁,葱切丁. 3.制作步骤:锅中加水,烧开后,下入西红柿,下入面条,面条煮熟,放葱花.味精,滴香油就可以了.

1.干槐花炒鸡蛋 材料:干槐花.鸡蛋.盐.油.十三香.葱.香油,各适量. (1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份. (2)往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料:食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀. (3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了. 2.干槐花鸡蛋汤 材料:干槐花.鸡蛋.玉米粒.胡萝卜.青菜.高汤.水淀粉.胡椒粉.香油 做法: (1)将胡萝

鳗鱼干可做酱汁鳗鱼干.具体做法如下: 一.主料: 鳗鱼干250g.甜面酱3勺. 二.辅料: 油适量.盐适量.料酒适量.老抽适量.葱姜蒜适量. 三.做法及步骤: 1.鳗鱼干洗净,切块,准备葱姜蒜: 2.起油锅煸炒姜蒜: 3.放入鳗鱼干煸炒,放料酒去腥: 4.放入甜面酱,加入纯净水: 5.放入盐,放点老抽上色: 6.鳗鱼干熟后收汁撒上葱花.芝麻,即可出锅.

用料:味千拉面,菜,玉米粒,火腿肠,盐,酱油: 步骤: 1.冷水和面条同时扔锅里,然后开火煮: 2.开完火,切菜扔锅里煮,玉米粒也扔进去,拿一大碗,碗底放一点酱油和盐,火腿肠切好不煮: 3.面条煮到没白心,或者夹一根试试,先舀汤入碗,然后漏勺捞面条菜玉米慢慢放碗里,火腿肠放上即可.