怎么腌鸡腿 你都学会了吗

1.首先,排骨洗净备用,排骨加清水洗去血水,白萝卜需洗净然后去皮,切滚刀块,装盘备用,姜切段,打葱结.锅里加水烧开,倒入排骨,下葱结.姜,再次煮沸. 2.捞出放温水里,洗去浮沫,捞出备用,锅里倒入排骨,加两倍清水,倒入白萝卜,加两片姜. 3.最后转煲汤键,煮好后加一勺盐调味,炖排骨就做好了,你都学会了吗.

1.虾开边,洗干净滴干水. 2.加入姜丝,蒜蓉,蚝油,酱油,少量花生油,盐,拌匀,腌制五分钟,上锅蒸五到八分钟,壳跟肉能分开. 3.岀锅前撒上葱花即可,你都学会了吗,快做一道试试吧. 4.青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属.又名河虾,是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种.

腌鸡翅腌鸡腿要放入蜂蜜.葱.姜.蒜.八角.花椒.桂皮.酱油.盐.糖.料酒和黑醋.鸡翅又名鸡翼.大转弯,肉少.皮富胶质,又分"鸡膀""膀尖"两种. 鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分.

腌鸡腿需要放葱.姜.蒜.白糖.米醋.料酒.色拉油.水淀粉.面粉.小苏打.泡辣椒.干红辣椒和花椒.腌鸡腿时需要在鸡腿上打花刀,才能让鸡腿肉在腌制过程中更好的入味.先往鸡腿肉上放入料酒.花椒.干红辣椒.姜葱.盐腌制20分钟,最后加上色拉油.水淀粉.面粉.干淀粉搅拌均匀即可.

1.首先把黄瓜洗净,切成条状,去籽和瓤.装入容器里,加盐拌匀,腌制一晚上.然后将大蒜切碎,小米椒洗净切成段,腌制好的黄瓜,挤干水分,加入大蒜碎,白酒,白醋,老抽,白糖放入锅中,开小火慢慢煮开,边煮边搅拌至糖融化. 2.最后加入小米椒和花椒粒,煮沸至花椒出香味,将花椒捞出来丢掉,放至自然冷却后,放入黄瓜和蒜碎拌匀,装入容器里,把调料汁倒入容器内,让黄瓜浸泡一晚上即可.

1.主料加工.将130g四角豆去头去尾,将四角豆斜刀片成长4cm的片,加工好的四角豆汆水控干水分. 2.辅料加工,将3g小米辣切成0.5cm宽的粒,将5g大蒜切0.1cm的片. 3.调汁拌制,将50g大拌菜汁加入3g小米辣,3g盐兑成调味汁,将兑好的汁与主料一起搅拌均匀,大拌菜汁比例(糖水6800g,陈醋7500g,白芝麻400g,蒜末400g,盐400g,葱油1600g,辣椒油2400g,芥末油40g,将拌好的原料装入盘中,堆放整齐.

1.齐威王和田忌约定赛马,马分成上.中.下三等.齐威王每个等级的马都比田忌的马强得多. 2.所以每次比赛,田忌都必败无疑.后来在孙膑帮助下,田忌又与齐威王赛马时,便先以下等马对齐威王的上等马,后拿上等马对齐威王的中等马,再拿中等马对齐威王的下等马,结果田忌赢了. 3.田忌赛马的故事说明的道理有:在劣势中找到优势.世上不是没有好马,只是缺少伯乐,相信自己总有自己独到的优势.学会取舍.什么都想得到,往往什么都得不到,舍掉小我成就大我是上策.以己之长攻敌之短.要善用自己的长处去对付对手的短处,从而在竞

1.鱼本身在市场鱼档都帮清理掉内脏:已放盐腌着的:(别忘了叫鱼档老板放盐哦)洗干净:沥干水! 2.锅烧热后(一定要烧热:这关系到会不会粘锅):放油:再放鱼!(小心油溅出来哦!) 3.煎到底下金黃后再翻面煎第二面煎!(先试试会不会粘锅:如锅粘锅的话就再煎一会再翻:直到能翻起来为止:不粘锅就不用考虑这个问题) 4.出锅装盘(也可以淋上柠檬汁)

1.鸡腿肉切成小小的块儿,洗干净,沥干水分,加入一勺蜂蜜 2.加适量黑胡椒粉,加入可口可乐,盐和洋葱,腌制15分钟. 3.此时,胡萝卜切片,土豆切丁,洋葱切丝. 4.腌制把可乐倒掉,沥干水分.锅内放一点油,放鸡肉炒至金黄,放入配菜. 5.放入年糕条翻炒均匀,剩下的可乐全部倒入锅中,加生抽,老抽,大火炖开后,小火慢慢炖至汤稠. 6.出锅,第一种粘料(粘料可以不用):雀巢淡奶油,马苏里拉,牛奶,加糖放入微波炉2分钟叮一下.