干子怎么做 怎样炒香干子好吃

原料:香干.青椒. 辅料:油.盐.酱油.鸡精. 做法:1.香干切条,青椒切丝: 2.锅热倒底油,油热倒入青椒,炒菜一般都是大火,不要用小火: 3.青椒炒1到2分钟后,倒入香干: 4.炒2分钟,可以倒一点酱油点,加点盐,鸡精,在翻炒一下就可以起锅了: 5.出锅,装盘.

1.鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液.鸡蛋液搅拌的时候顺着一个方向打,不要打出太多泡沫. 2.锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热. 3.下入鸡蛋液. 4.用铲子快速将鸡蛋液滑散. 5.下隔夜米饭炒匀,放入适量盐进行调味.蛋炒饭用的饭一定要不干不湿,软硬适中.最好用隔夜的米饭,因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘成一坨.结成块的米饭一定要先打散,不要下锅后再弄. 6.香葱切成末,撒入炒饭中. 7.翻炒均匀关火,即可.

制作步骤: 1.将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药):2.干辣椒剪成段,去籽.如果怕辣的话可不剪成段:3.锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油:4.油烧至7成热时(有烟起),放入花椒.干辣椒爆香:5.下姜片.蒜片爆香:6.下圆白菜翻炒至断生,下糖.醋.盐.鸡精调味起锅.

青椒炒干子是营养丰富的家常菜,辣椒含有丰富的维生素C,干子含有很高的蛋白质,两者搭配营养丰富. 青椒炒干子的做法: 1.准备需要的材料,把青椒切成丝,干子切成条; 2.锅中油烧热,加入干子,热火翻炒: 3.加入青椒丝,盐炒,出锅时,加入少许鸡精. 主料: 豆腐干6块,青椒3个. 辅料: 精盐1勺.鸡精1勺.

原料:碴子.韭菜.盐.酱油.葱.姜.蒜.辣椒末.里脊肉. 做法: 把碴子从袋子里拿出来,烧开水,把碴子烫下放在凉水中过一下,捞出沥干,备用:里脊肉切丝,韭菜切段:.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱.姜.蒜.辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒:把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可.

美味大葱炒焖子的做法: 1.准备食材:驴肉焖子.大葱.食用油: 2.将大葱洗净改刀切片,并将焖子切成小片: 3.将锅烧热,倒入适量食用油继续烧热: 4.将火开到最大,倒入焖子和大葱快速翻炒: 5.炒至焖子有点焦黄即可出锅.

大碴子可以做爆米花,放入大碴子在干锅里面,立刻加锅盖,千万别翻炒,锅盖一定要按紧,不能中途开盖,接着听到锅里爆米花爆的声音,啪啪啪,然后要抖一下晃一下锅,差不多两三分钟就好了.关火,听到没声音开盖加入白糖翻炒或者加盖子晃动一下就可以出锅开吃了.

材料: 五花肉.土豆1个.鸡蛋1个.红萝卜半根.木耳3朵.面200.油适量.盐适量.醋适量.生姜适量.五香粉适量.酱油适量.辣椒面适量.豆腐1块.韭菜适量. 做法: 1.五花肉肥瘦分开切成小丁,锅中加适量的油,热至7成. 2.将肥肉倒入锅中煸炒,将肥肉的水份煸干,出油,倒入瘦肉丁. 3.当瘦肉全部变色后,加入大量的姜粉或姜末,适量五香粉,搅拌均匀. 4.加入极少量的酱油,为了上色,加很多很多的岐山醋,用醋将肉片淹没,大火烧开,将锅里的浮沫出去,小火慢炖. 5.肉9成熟时,加入大量的辣椒面,加入干

炒芋子的做法: 1.准备材料:芋子7个.盐巴适量.鸡精少许.料酒适量.酱油少许.芝麻少许.油适量.豆瓣酱少许.干辣椒一个. 2.芋子洗净,放电饭煲里加水,煮熟. 3.去掉皮,切成小块. 4.热锅,放油.大蒜,干辣椒爆香. 5.加水.酱油.盐巴.鸡精.少许豆瓣酱.料酒烧开. 6.倒入切好的芋子搅拌均匀,出锅,撒上芝麻即可.