生蚝开口了不臭还能吃吗

生蚝开口还是可以吃的,开口的原因是因为壳太薄,在敲蚝,运输过程中容易把边弄个缺口,所以开口并不代表生蚝变质. 生蚝:也称为牡蛎(ostreagigastnunb)俗称海蛎子.蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类. 牡蛎在亚热带.热带沿海都适宜养殖,以法国沿海所产最为闻名.我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝,咸淡水交界所产尤为肥美.生蚝肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特.可以氽汤,打卤.烧.软炸,还

可以,只要煮熟的生蚝放冰箱冷藏,第二天吃前加热即可. 清蒸生蚝的做法: 主料:生蚝500克: 辅料:油适量,小香葱两根,蒸鱼豉油两勺,蒜蓉两大勺,剁辣椒一大勺: 步骤: 1.准备生蚝,把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净. 2.把小香葱和蒜蓉剁碎,准备好蒜蓉剁辣椒: 3.锅置火上加入色拉油,油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香: 4..然后加入适量的蒸鱼豉油,加入少量的料酒: 5.然后盛出放小碗中待用: 6.这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中.大火蒸制5分钟即可: 7.然后把每个生蚝的壳打开,逐

生蚝放了两天不能吃的.生蚝需要食用新鲜的,否则会有中毒危险.螃蟹.鱼类.虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝.肾功能,久了的生蚝就不宜继续食用了,因为其中已经滋生了大量的细菌.

生蚝放冷藏10天后,就不能吃了,因为冰箱冷藏的温度一般在5-8度左右,而且生蚝内部含有较多的水分.蛋白质等物质,所以一般只能保存3-5天,最多只能存放1周,所以存放10天的生蚝可能已经变质了,是不能继续食用的. 生蚝肉中含有多种氨基酸.糖原.牛磺酸以及活性微量元素,食用后对人体是十分有益的,但是在冷冻低温环境下,生蚝内的水分会变成冰晶,破坏生蚝的细胞,回软时会导致部分营养成分的流失,因此冷冻的生蚝吃起来营养不如冷冻之前,如果短期内吃完的话可以不用冷冻保存. 生蚝的保存方法: 1.冷藏保存 将买来

冰冻运输的生蚝开口了还能吃的,但是如果生蚝变质,则不能食用. 在冷冻运输过程中,生蚝可能会因其薄壳和运输过程中的撞击而张开或裂开.如果生蚝开口后的生蚝为白色或浅黄色,没有异味,则生蚝仍可食用.但生蚝开放后闻到腐臭的生蚝肉为绿色或黑色,并且肉是粘性,表示生蚝已经变质此时,生蚝肉中含有许多细菌和细菌.如果继续食用有害微生物,则可能对健康有害,因此不应食用. 冰冻生蚝可以放1个月左右.生蚝容易滋生细菌,死亡和变质,并且保存时间不长.在冷冻条件下,如果将它们妥善保存,通常可以保存大约一个月.但是,生蚝的

生蚝开口还是可以吃的,开口的原因有两个,一个是因为壳太薄,在敲蚝,运输过程中容易把边弄个缺口.另一个是海水咸也会导致开口情况,像阳江,湛江蚝开口的比较多.广西蚝很少开口就是这个原因,北海达旺蚝场的蚝,运到北方也不会开口. 发青就是生病了的蚝,这就不能吃了,养蚝的人叫作发蚝瘟.正常蚝肉为白色,或浅黄.

1.生蚝开口不一定是死了. 2.发现生蚝开口其实不一定是死的,生蚝在海里面生存的时候会通过开口来呼吸和吸收养分,所以我们看到生蚝开口也可能是正在进行呼吸,所以并不能作为生蚝死亡的判断. 3.且生蚝在运输的时候,也会因为壳比较薄从而受到撞击出现开口或者是裂开的情况,这样要是没有出现腐烂变质情况,还是可以食用的.

生鲍鱼放冰箱3天还能吃,通常生鲍鱼放入冰箱可保存3-5天,但也有特殊情况,如冰箱冷藏室温度调的比较高.鲍鱼本身活力不足.冰箱里有其他腐败食物污染了鲍鱼等都可能导致鲍鱼更快的死亡变质,可能不足放冰箱不足3天就死了变质不能吃了,建议保存期间时不时的查看下鲍鱼的鲜活情况,如果发现有鲍鱼死亡,尽快扔掉处理,以避免食用到变质的鲍鱼.

腊肉有点臭还能吃,但前提是霉变的不很严重,不然会有食品安全问题.如果想把腊肉保存更长的时间,就应该放在冰箱的保温层,并将温度调校在摄氏4度左右,这样即可保存半年之久,如果放在冰箱冰格则可保存一年左右腊肉都不会发霉.